Smiling in Slow Motion

喜歡菜勝過肉（much more than）也喜歡水煮
把東西一股腦兒丟下水，熟了便成
看著眼前的湯滾出一陣陣豐郁的香味
熱呼呼的
就著豐郁的白煙
不用調味，因為湯本身就有味道了，故一向不加沙茶等醬料。

想當然爾，我喜歡涮涮鍋。

討厭煙和碳，因為那讓我一直流鼻水。
乾巴巴的肉加上鹹不啦嘰的醬
我覺得一點都不吸引人
判斷究竟熟了沒有也是件煩人的事
吃到一半發現血絲，更是令我想放下筷子
我不是幾千年前的人，也沒有生吃肉的癖好

所以討厭燒烤。

可是燒烤是人類最原始的欲望，畢竟第一次用火時還不會想到要煮湯吧，所以直接放在火上烤，而當時紅焰的火光、肉所釋放的香味，很可能自此深深在腦中種下了，故人類至今還是對烤肉這種麻煩事樂此不疲，這樣似乎很合理。

目前對我而言最完美的烤肉，是去年那次。無煙又有美女相伴，善後清理也沒那麼困難（痛恨烤肉啊，從前最討厭的部分就是收拾殘局。），所有人都讓我很開心，萬事美好。

距離上次吃燒烤也有半年了，雖然我仍然記得我氣管的不適，以及當天的不悅，人也是個問題 it always matters
不過我這次倒是很想認真體驗一下老祖宗的心情，從前我都只想著趕快離開還有衛生紙而已。

所以我不勉強。
另外，也因為你想吃燒烤的理由不完全都是為了燒烤吧，還包含一些複雜重要的東西，你說是嗎？
本來就沒那麼委屈的呀。